為助推寧波烤鰻成功出口日本，檢驗檢疫部門做好幫扶工作：與相關部門合力加強源頭監管，做好出口鰻魚養殖過程中漁藥使用的監督控制工作，幫助企業從源頭不斷提高出口鰻魚的安全衛生質量；結合轄區實際，適當減少出口環節批批檢測的藥殘項目數，在保證出口烤鰻安全前提下加快出口放行速度，進行有效地風險評估，減少批批檢測項目，以進一步縮短檢測周期，加快檢驗通關速度；進一步建立和完善部門溝通協作機制，共同促進烤鰻擴大出口。進一步完善有效的溝通機制，將進口國新的檢測要求等情報和國家質檢總局的有關通報、規定等，通過各種規范渠道及時告知各級政府及其相關職能部門，以便共同研究，積極應對，合力推動和促進烤鰻持續、穩定擴大出口。
圖為生產車間內工人正在加工烤鰻。