真菌（Fungi）在大自然生態(tài)系統(tǒng)中無(wú)處不在，并起著非常重要的作用。但其實(shí)際作用到底有多大？這是歐盟第五、第六和第七研發(fā)框架計(jì)劃（FP5&FP6&FP7）長(zhǎng)期連續(xù)資助近100萬(wàn)歐元支持的，由德國(guó)亥姆霍茲（Helmholtz）環(huán)境研究中心（UFZ）科學(xué)家領(lǐng)導(dǎo)的歐洲科研團(tuán)隊(duì)BIOGRID，研究活動(dòng)的主攻方向。科研團(tuán)隊(duì)最新獲取的一項(xiàng)研究成果顯示，真菌為拓展在地層表面下的生存空間，在土壤內(nèi)部不斷創(chuàng)建著真菌線程（Fungal Threads），猶如真菌的地下高速公路。其四通八達(dá)的網(wǎng)絡(luò)在讓自己通過(guò)的同時(shí)，也可以讓細(xì)菌（Bacteria）順利通過(guò)，從而從科學(xué)意義上解釋了受污染土地的自然修復(fù)功能。研究結(jié)果在最近一期的環(huán)境科學(xué)與技術(shù)雜志上發(fā)表。 生存在大自然環(huán)境中的絕大部分真菌伴隨著共生關(guān)系，是否有益有害取決于真菌對(duì)人體或環(huán)境造成的積極或負(fù)面作用，也或許某時(shí)某地有害而相反某時(shí)某地又有益。長(zhǎng)出地面的真菌很容易被識(shí)別，如人們?nèi)粘Ｊ秤玫哪⒐剑蟛糠终婢ǔＩ钤诘叵隆？茖W(xué)家的研究首次發(fā)現(xiàn)，真菌線程可以協(xié)助與其共生的食污染物細(xì)菌（Contaminant Eating Bacteria）到達(dá)“目的地”，而這些細(xì)菌往往以有毒的化學(xué)物質(zhì)成分為養(yǎng)料，例如吞食原油和煤炭在燃燒過(guò)程中大量釋放的多環(huán)芳族烴（Polycyclic Aromatic Hydrocarbons，PAHs），將其轉(zhuǎn)化成對(duì)人體和環(huán)境無(wú)害的物質(zhì)成分。PAHs很難溶于水，通常在地下獨(dú)自形成微小的獨(dú)立狀顆粒，復(fù)雜和迷宮般的地下土壤飽和水或氣孔對(duì)食污染物細(xì)菌構(gòu)成了一道難以逾越的障礙，因此自然界中很難看到細(xì)菌與PAHs同時(shí)存在。但真菌卻可以毫無(wú)任何問(wèn)題地克服這些障礙，科研人員利用該特性向污染地面植入真菌，從而有效地保證細(xì)菌到達(dá)“目的地”。BIOGRID科研團(tuán)隊(duì)自成立以來(lái)，通過(guò)共同研發(fā)項(xiàng)目的實(shí)施和聯(lián)合攻關(guān)，已成功地建立起歐洲真菌的科研平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)體系，并形成了一整套完整的行之有效的成果分享和信息公開(kāi)機(jī)制。科研人員的研究還發(fā)現(xiàn)，一個(gè)單菌絲（Hypha）可在一小時(shí)內(nèi)轉(zhuǎn)化細(xì)菌自身重量600倍的物質(zhì)成分。 |
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