定量包裝商品短秤少量的原因與對(duì)策

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和市場(chǎng)的繁榮，深受百姓歡迎的定量包裝商品已漸成為零售商品銷售的主要形式。定量包裝商品的凈含量是否準(zhǔn)確直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者的切身利益。目前，江蘇省泰州市共有定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)200多家，產(chǎn)品種類繁多，生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力參差不齊。計(jì)量準(zhǔn)不準(zhǔn)不僅關(guān)系到一個(gè)企業(yè)的形象而且影響到一個(gè)地區(qū)的誠(chéng)信建設(shè)。從對(duì)全市生產(chǎn)企業(yè)的抽查結(jié)果看，合格率偏低。主要存在以下幾方面的問(wèn)題：
一、計(jì)量法制意識(shí)淡薄。部分企業(yè)把精力放在提高產(chǎn)品質(zhì)量、擴(kuò)大市場(chǎng)份額、增加經(jīng)濟(jì)效益上，忽視產(chǎn)品的計(jì)量問(wèn)題，不了解《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》和《江蘇省貿(mào)易計(jì)量監(jiān)督管理?xiàng)l例》。某些生產(chǎn)企業(yè)根本不知道《規(guī)定》中明確的允差范圍，自行規(guī)定允許負(fù)偏差標(biāo)準(zhǔn)定為 10%。少數(shù)液化氣灌裝公司從不抽殘，滿足不法商販的無(wú)理要求，減少充裝量，造成部分氣量值的嚴(yán)重短缺。
二、片面追求蠅頭小利。一些企業(yè)在改制過(guò)程中由于利益驅(qū)動(dòng)及對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的錯(cuò)誤理解，造成了“故意”少裝現(xiàn)象。有的對(duì)定量灌裝車間實(shí)行經(jīng)濟(jì)承包，超耗自己承擔(dān)，節(jié)約全部歸已，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)上規(guī)定的定量包裝偏差，盡量控制在負(fù)偏差限內(nèi)，導(dǎo)致批量平均偏差小于零。
三、計(jì)量管理水平低下。一些生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有制定產(chǎn)品量的控制規(guī)范，缺乏嚴(yán)格的自我監(jiān)督抽查措施。有的企業(yè)人員素質(zhì)低，對(duì)引起定量包裝凈含量不足的原因認(rèn)識(shí)不清，如對(duì)小麥粉、粉絲等定量包裝商品，其凈含量應(yīng)是扣除了皮重及超標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的水分含量。企業(yè)在內(nèi)部抽檢中往往忽略了水分含量問(wèn)題，對(duì)超標(biāo)水分未扣除。有的企業(yè)工人在罐裝產(chǎn)品時(shí)，靠主觀臆斷，憑經(jīng)驗(yàn)辦事，筆者在某廠檢查時(shí)曾發(fā)現(xiàn)一罐裝工在復(fù)稱一袋裝化肥時(shí)，竟不知允差多少，如此復(fù)秤形同虛設(shè)。
四、定量包裝設(shè)備缺陷。在檢查中發(fā)現(xiàn)由于計(jì)量設(shè)備的性能問(wèn)題引起的負(fù)偏差比較普遍。目前小秤量定量包裝機(jī)，定量部分以量杯、螺桿或轉(zhuǎn)鼓等“容積法”為主。這種包裝機(jī)由于物料堆密度受環(huán)境溫度、濕度及工藝性影響較大，很難保證長(zhǎng)期均勻、一致，使用中準(zhǔn)確度僅為3%左右。我市還有不少面粉、大米及飼料加工企業(yè)仍在使用“容積法”方式包裝機(jī)，有的在生產(chǎn)過(guò)程中又不隨時(shí)校正設(shè)備，直接導(dǎo)致計(jì)量不準(zhǔn)。此外，生產(chǎn)企業(yè)配備的計(jì)量設(shè)備的量程和準(zhǔn)確度不能滿足秤量要求，某面粉加工廠包裝凈含量25 kg的面粉使用最大秤量為25kg的臺(tái)秤，這樣包裝產(chǎn)品必然引起負(fù)偏差。
    針對(duì)上述原因，我們主要在“四個(gè)提高”上下功夫，幫助企業(yè)規(guī)范計(jì)量行為，全市定量包裝產(chǎn)品的合格率在半年內(nèi)提高了10個(gè)百分點(diǎn)，計(jì)量投訴明顯減少。
（一）加強(qiáng)宣傳，提高全社會(huì)的計(jì)量法制意識(shí)，自覺(jué)規(guī)范定量包裝商品的計(jì)量行為。隨著我國(guó)加入WTO，對(duì)定量包裝商品進(jìn)行計(jì)量保證能力評(píng)價(jià)顯得越來(lái)越迫切。我們從增強(qiáng)法制計(jì)量意識(shí)入手，在每年的“3.15”、“質(zhì)量月”期間組織大規(guī)模的送法上門、培訓(xùn)下廠活動(dòng)，在電視臺(tái)組織商品定量包裝知識(shí)訪談，曝光典型的計(jì)量違法行為，讓計(jì)量法律、法規(guī)進(jìn)入千家萬(wàn)戶，喚起廣大消費(fèi)者對(duì)定量包裝商品的關(guān)切意識(shí)。與此同時(shí)，分期分批舉辦定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)的法人代表學(xué)習(xí)班、學(xué)習(xí)計(jì)量包裝檢測(cè)知識(shí)，自覺(jué)把計(jì)量管理列入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的重要議事日程。通過(guò)宣傳和培訓(xùn)，大家認(rèn)識(shí)到計(jì)量的準(zhǔn)確與否直接關(guān)系到企業(yè)的形象，計(jì)量不準(zhǔn)既會(huì)導(dǎo)致有形資產(chǎn)的流失，又會(huì)引起無(wú)形資產(chǎn)（企業(yè)形象）的損害。一批定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)積極申請(qǐng)計(jì)量確認(rèn)，全市定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)中通過(guò)計(jì)量保證確認(rèn)、合格確認(rèn)的達(dá)125家，占總數(shù)的80%。
（二）改善服務(wù)，提高企業(yè)計(jì)量基礎(chǔ)管理水平，把定量包裝的要求落到實(shí)處。在實(shí)際工作中，我們選擇計(jì)量基礎(chǔ)好、生產(chǎn)規(guī)模大、社會(huì)知名度高的企業(yè)開展定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力評(píng)價(jià)工作。對(duì)于技術(shù)水平落后的企業(yè)，采取教育引導(dǎo)在先、規(guī)范整改在次、監(jiān)督檢查在后的方式，寓監(jiān)督于服務(wù)之中。幫助企業(yè)合理配備計(jì)量設(shè)備實(shí)行分類指導(dǎo)。對(duì)使用先進(jìn)的灌裝設(shè)備、計(jì)量可靠性高、穩(wěn)定性好的，要求企業(yè)定期加強(qiáng)自我校準(zhǔn)，防止平均負(fù)偏差的出現(xiàn)；對(duì)使用陳舊灌裝設(shè)備的企業(yè)，責(zé)成其嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)量檢測(cè)管理制度，加大對(duì)灌裝線上產(chǎn)品的計(jì)量抽查頻次，實(shí)行車間、倉(cāng)庫(kù)、化驗(yàn)室三級(jí)抽查，以保證定量包裝產(chǎn)品的計(jì)量合格率。針對(duì)一些生產(chǎn)條件差的小型企業(yè)和私營(yíng)企業(yè)，定期對(duì)其商品量進(jìn)行監(jiān)督抽查，促其不斷改進(jìn)，逐步規(guī)范，提高產(chǎn)品出廠的合格率。
（三）嚴(yán)格考核，提高定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力，從源頭上保證秤準(zhǔn)量足。在計(jì)量監(jiān)督檢查過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)定量包裝商品的凈含量基本上無(wú)法進(jìn)行檢測(cè)，經(jīng)營(yíng)者也反映要想從根本上解決短秤少量問(wèn)題必須從源頭、從生產(chǎn)企業(yè)抓起。為此，我們認(rèn)真落實(shí)《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督規(guī)定》和《定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力評(píng)價(jià)規(guī)范》，全面開展定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)的計(jì)量保證能力考核工作，鼓勵(lì)企業(yè)建立計(jì)量保證體系。整個(gè)檢查工作從宣傳發(fā)動(dòng)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)入手，要求企業(yè)從定量包裝商品的標(biāo)識(shí)標(biāo)注、實(shí)物凈含量、計(jì)量檢測(cè)手段、計(jì)量體系及規(guī)章制度的建設(shè)等各個(gè)方面全面 自查，進(jìn)行認(rèn)真整改。市局在檢查驗(yàn)收過(guò)程中從服務(wù)企業(yè)、提高水平的角度出發(fā)，既促也幫，市場(chǎng)商品抽查力求合理、公正、隨機(jī)、真實(shí)，保證能力考核，力求體系健全、運(yùn)行規(guī)范、管理長(zhǎng)效。全市已有15個(gè)企業(yè)符合考核驗(yàn)收要求，2家企業(yè)獲得“C”標(biāo)志。商品的定量包裝有了明顯的提高。靖江伊香食品廠自申請(qǐng)計(jì)量保證能力考核后，把這項(xiàng)工作視為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，開拓市場(chǎng)的形象工程，自覺(jué)加強(qiáng)內(nèi)部計(jì)量監(jiān)督手段，生產(chǎn)過(guò)程中重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)灌裝車間的管理，堅(jiān)持每天每班對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，市場(chǎng)抽樣合格率達(dá)100%，獲得市場(chǎng)的信賴。
（四）規(guī)范市場(chǎng)，提高商業(yè)企業(yè)物流配送的驗(yàn)收把關(guān)意識(shí)，嚴(yán)格限制短秤少量商品進(jìn)入市場(chǎng)。當(dāng)前流通領(lǐng)域的部分經(jīng)營(yíng)者和服務(wù)員對(duì)計(jì)量法律法規(guī)不了解，企業(yè)接受定量包裝商品監(jiān)督檢查的意識(shí)不強(qiáng)，沒(méi)有把好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)，大型商場(chǎng)、超市使用條碼秤，在包裝出售過(guò)程中往往不去皮，導(dǎo)致商品量不符合要求。針對(duì)這些問(wèn)題，我們有效地開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)“購(gòu)物放心、服務(wù)滿意一條街”的全部商業(yè)企業(yè)及市區(qū)大型商場(chǎng)、超市逐家檢查，幫助培訓(xùn)計(jì)量監(jiān)督員，配備計(jì)量器具，健全自我監(jiān)督的規(guī)章制度等。要求企業(yè)嚴(yán)格實(shí)行定量包裝商品進(jìn)貨驗(yàn)收制度，設(shè)立專用計(jì)量器具，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，建立基礎(chǔ)臺(tái)帳，對(duì)驗(yàn)收不合格的定量包裝商品一律不準(zhǔn)上柜臺(tái)。市質(zhì)監(jiān)局每半年組織一次市場(chǎng)檢查，對(duì)進(jìn)貨把關(guān)意識(shí)不強(qiáng)、計(jì)量違法行為嚴(yán)重的依法予以查處，從而充分調(diào)動(dòng)起流通企業(yè)干部職工參與計(jì)量監(jiān)督的熱情，提高了他們抵制不合格商品的能力。

我司購(gòu)買100公斤一桶的金屬鉬，可每次到廠用公司外校的秤,稱時(shí)總不夠重量。廠商說(shuō)有允許誤差。請(qǐng)問(wèn)允許誤差一般為多少？

查該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)中有包裝這個(gè)條款的規(guī)定

3樓的建議先試試,再者,你是否是定量包裝商品,如果是那就看看定量包裝監(jiān)督管理辦法,如果不是那就看看預(yù)包裝商品的允許短缺量,如果以上都不是那就看秤的準(zhǔn)確度級(jí)別

[ 本帖最后由 duomeiti 于 2007-10-31 02:07 編輯 ]