兩類酒品被檢出致癌物

廣州市質監局近日公布了最新一批食品抽檢信息，其中，由廣州市番禺區鸛山酒廠（普通合伙）生產的"飛人牌"紅米坊米酒（香米型）和廣州市飄峰酒廠生產的枸杞酒（露酒）兩類酒品被檢測出致癌物"鄰苯二甲酸二丁酯",其他問題中，菌落超標現象比較普遍。

    半數酒品都不合格

    記者了解到，市質監局本次抽查酒類12批次樣品，經檢驗不合格6批次，不合格產品發現率為50.0%,剔除純標簽不合格，實物質量不合格產品2批次，實物質量不合格發現率為16.7%.不合格項目為標簽、固形物、鄰苯二甲酸二丁酯。

    其中，鄰苯二甲酸二丁酯屬于鄰苯二甲酸酯類，鄰苯二甲酸酯類作為塑化劑在工業上廣泛使用。它可被食物及水吸收，它會通過溶解、擴散、遷移等途徑污染食品。塑化劑具有致癌、致畸、破壞免疫和生殖功能等毒性，若大量吸收塑化劑會危害人體健康。業內人士分析指出，酒類塑化劑超標可能是生產過程中從塑料容器中溶出的。而在此次抽檢中，"飛人牌"紅米坊米酒（香米型）塑化劑實測值為2.02（mg/kg），超過標準0.3（mg/kg）六倍有余，廣州市飄峰酒廠生產的枸杞酒（露酒）塑化劑則超標3倍左右。