深海魚油質量難保

深海游來一條“魚”，挑動國人保健心。不過，市面上魚龍混雜，價格從幾元到千余元不等，產品質量難以保證。醫生認為，魚油容易氧化，保存與加工都存在不便；無良商家甚至從廢棄魚內臟中提煉魚油，這種油對人體健康會產生危害。所以說，普通人不要迷信魚油，平時只要養成吃堅果等食品的習慣、在食用油的選擇上適當考慮亞麻籽油，都可獲取同等營養。