■陜西省計量科學研究院? 周彬
0 引言 關于度量衡，《漢書·律歷志》有比較完整的文字記載。 度者，分、寸、尺、丈、引也，所以度長短也。本起黃鐘之長。以子谷秬黍中者，一黍之廣，度之九十分，黃鐘之長。一為一分，十分為寸，十寸為尺，十尺為丈，十丈為引，而五度審矣。 量者，龠、合、升、斗、斛也，所以量多少也。本起于黃鐘之龠，用度數(shù)審其容，以子谷秬黍中者千有二百實其龠，以井水準其概。合龠為合，十合為升，十升為斗，十斗為斛，而五量嘉矣。 衡權者，衡，平也，權，重也，衡所以任權而均物平輕重也。權者，銖、兩、斤、鈞、石也，所以稱物平施，知輕重也。本起于黃鐘之重。一龠容千二百黍，重十二銖，兩之為兩。二十四銖為兩。十六兩為斤。三十斤為鈞。四鈞為石。 我國古代的這套度量衡制，妙在以黃鐘律管為載體，以子谷秬黍中者統(tǒng)一定標。幾千年來，度量衡在我國農(nóng)耕時代的土地丈量、糧食生產(chǎn)、谷物交易、良種優(yōu)選和排解貿(mào)易糾紛等中，發(fā)揮著不可或缺的重要作用。 1875 年 5 月 20 日，誕生了《米制公約》，其由于為全球范圍的計量單位統(tǒng)一、永遠為全人類服務而被載入史冊。斗轉星移，2023 年“5·20 世界計量日”的主題為測量支撐全球糧食體系。糧食是人類賴以生存的根本，因氣候變化、人口快速增長，給全球糧食問題帶來挑戰(zhàn)。 計量支撐糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在新時代具有重大意義。 1“藏糧于地、藏糧于技”計量有為 習近平總書記在黨的二十大報告中指出：“全方位夯實糧食安全根基，全面落實糧食安全黨政同責，要牢牢守住十八億畝耕地紅線”。糧食安全是“國之大者”。我國地域遼闊，堅守耕地紅線，少不了大地監(jiān)測技術。加強國家 GNSS 連續(xù)運行基準站網(wǎng)和衛(wèi)星大地控制網(wǎng)建設，以滿足國家對坐標系統(tǒng)和定位的深度需求，開展大尺度現(xiàn)代先進測量體系研究，依靠高科技手段，確保坐標系統(tǒng)和定位實現(xiàn)單位統(tǒng)一、量值準確可靠，為“藏糧于地”提供監(jiān)測計量技術支撐。 習近平總書記指出：“要把提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力放在更加突出的位置”。糧食安全的根基是能力安全。攥緊中國種子、端穩(wěn)中國飯碗，中國糧要用中國種。深入實施現(xiàn)代種業(yè)提升工程，讓農(nóng)民用最好的技術種出最好的糧食。開展良種關鍵核心技術、基礎原創(chuàng)技術研究，實現(xiàn)育種創(chuàng)新能力取得突破。進一步加強轉基因檢測、農(nóng)產(chǎn)品藥物殘留檢測、土地資源檢測等相關標準物質研究，強化良種培育國產(chǎn)分析儀器研究和量值溯源工作，為“藏糧于技”，夯實計量基礎。 2 計量助力農(nóng)業(yè)基礎設施建設 農(nóng)業(yè)基礎設施建設涉及大中型灌區(qū)等水利設施、農(nóng)田水利設施、現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施等諸多方面。加強農(nóng)業(yè)基礎設施建設，有利于增強食物保供能力、帶動基礎產(chǎn)業(yè)發(fā)展、暢通城鄉(xiāng)經(jīng)濟循環(huán)，具有長遠的重要性和現(xiàn)實緊迫性。為此，2022 年 9 月，國家八部委印發(fā)工作方案，加大力度推進農(nóng)業(yè)基礎設施建設。 大中型灌區(qū)等水利設施是保障糧食安全的重要基礎，對水旱災害預防、抗旱保供、防洪排澇、農(nóng)業(yè)灌溉用水保障，舉足輕重。采用智能化技術手段開展江河湖泊流量、流速、庫容測量與監(jiān)測，建立相應計量標準，確保其有效量值溯源，為大中型灌區(qū)等水利設施建設保駕護航。 農(nóng)田水利設施，特別是田間水利設施直接關系到糧食生產(chǎn)，是高標準農(nóng)田建設的基礎。涉及農(nóng)田斗渠、輸配水渠（管）道和排水溝（管）道、泵站、集蓄水設施、涵閘等渠系建筑物及高效節(jié)水灌溉設施。以新型明渠流量計、封閉管道流量計、節(jié)水滴灌微小流量計為基礎，開展智能化數(shù)據(jù)采集、流量控制管理、在線計量校準研究等，以提升農(nóng)田水利設施建設水平。 現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)是提高資源利用率、增加食物供給能力的重要途徑。溫室大棚和植物工廠等高端生產(chǎn)設施，離不開智能化的溫度、濕度、氣壓、光照、流量等測量，需要開展相關計量研究，支撐現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)發(fā)展。 倉儲保鮮冷鏈物流設施是農(nóng)產(chǎn)品就地加工、產(chǎn)地冷藏保鮮、產(chǎn)地冷鏈集配、冷鏈物流的基礎保障。深入開展基于低溫、濕度傳感的物聯(lián)網(wǎng)技術和數(shù)字計量技術等研究，服務于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地倉儲保鮮冷鏈物流設施節(jié)點合理布局、網(wǎng)絡支撐體系建設，融入國家冷鏈物流骨干通道，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流減損增效。 3 計量賦能糧食生產(chǎn) 糧食生產(chǎn)涉及種子、化肥、農(nóng)藥、土壤、農(nóng)業(yè)機械及氣候、氣象條件等諸多方面，良種優(yōu)選、土壤監(jiān)測離不開計量，化肥農(nóng)藥生產(chǎn)、按量使用，農(nóng)業(yè)機械加工、制造需要計量，氣候、氣象條件的氣壓、風速、溫度、濕度、雨量等監(jiān)測依賴于先進測量手段，保障其量值準確可靠，以精準服務糧食生產(chǎn)。 4 確保糧食貿(mào)易公平和儲備安全是計量的天職 不論是糧食大宗貿(mào)易、小額交易，還是定量包裝商品公平買賣，都是以計量單位統(tǒng)一、量值準確可靠為基礎。糧食儲備安全，其儲存量分析統(tǒng)計、宏觀決策需要以稱重、容重等可靠計量做支撐。儲存質量需要以溫度、濕度、水分等準確計量作保障。 習近平總書記多次強調，“中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中”。牢牢端穩(wěn)中國飯碗是應對國際變局的法寶。糧食作為基本的生活資料和重要的戰(zhàn)略物資，只有依靠自身力量牢牢端穩(wěn)中國飯碗，立足國內(nèi)實現(xiàn)糧食安全，才能在各種風險挑戰(zhàn)中贏得主動，更加有底氣、有能力應對復雜多變的國際形勢。 計量工作者要始終不渝地堅定理想信念，緊緊圍繞糧食安全“國之大者”，學會用習近平新時代中國特色社會主義思想的世界觀和方法論，看待問題、分析問題和解決問題，以中國式現(xiàn)代化全面推進中華民族偉大復興。
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