杭州局六措施加強(qiáng)開發(fā)區(qū)進(jìn)出口食品企業(yè)監(jiān)管

杭州檢驗(yàn)檢疫局以“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)精神為指引，以食品安全整頓為契機(jī)，結(jié)合開發(fā)區(qū)進(jìn)出口食品質(zhì)量安全狀況、制定具體措施，千方百計(jì)提升進(jìn)出口食品質(zhì)量安全水平。
一是做好《食品安全法》的宣貫工作，加強(qiáng)企業(yè)對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)，要求企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證使用的原料和添加劑符合有關(guān)規(guī)定，不斷提升食品安全管理水平，嚴(yán)把食品安全關(guān)。
二是加強(qiáng)原料基地的監(jiān)管，確保產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量。強(qiáng)化日常監(jiān)管，完善企業(yè)分類管理制度。對(duì)分管產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，探索不同層次、不同體系的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管機(jī)制，加強(qiáng)重點(diǎn)、敏感商品的檢測(cè)。
三是加強(qiáng)出口食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督體系建設(shè)，提高過(guò)程管理的質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)食品原料、添加劑的備案管理；結(jié)合出口食品企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)評(píng)審工作，指導(dǎo)和促使企業(yè)提高自檢自控能力；引導(dǎo)企業(yè)建立ISO9000、ISO22000、HACCP、GAP等管理體系，切實(shí)提高企業(yè)的管理水平。
四是強(qiáng)化企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全的主體責(zé)任意識(shí)，推進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。結(jié)合分類管理、注冊(cè)管理、日常監(jiān)管、進(jìn)出口查驗(yàn)的監(jiān)管記錄，全面掌握企業(yè)質(zhì)量誠(chéng)信管理情況，引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信，提高企業(yè)的社會(huì)責(zé)任感。
五是加強(qiáng)信息技術(shù)服務(wù)，及時(shí)收集和通報(bào)國(guó)內(nèi)外食品安全的動(dòng)態(tài)和檢驗(yàn)依據(jù)，使企業(yè)及時(shí)了解政策動(dòng)向，指引生產(chǎn)管理，提高檢驗(yàn)檢疫幫扶企業(yè)的實(shí)效性。
六是加大對(duì)違法案件的查處，同時(shí)開展工作質(zhì)量自查工作，加強(qiáng)對(duì)檢驗(yàn)檢疫工作人員的管理，規(guī)范檢驗(yàn)檢疫行為，定期了解檢驗(yàn)檢疫過(guò)程，對(duì)違規(guī)違法行為嚴(yán)肅處理.