“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動啟動

6月17日，2012年度“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動在北京正式啟動。國務(wù)院食品安全委員會辦公室主任張勇、國家質(zhì)檢總局局長支樹平出席啟動儀式并講話，北京市副市長洪峰出席活動，國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城主持啟動儀式。

    張勇在講話中指出，食品安全作為一項重大民生問題，黨中央、國務(wù)院給予了高度重視，先后出臺了一系列重大政策措施。各地區(qū)、各有關(guān)部門持續(xù)深入開展食品安全治理整頓，堅決嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動，全力以赴強(qiáng)化日常監(jiān)管，形成了前所未有的高壓懲處和嚴(yán)密監(jiān)管態(tài)勢。質(zhì)檢系統(tǒng)作為食品安全的重要監(jiān)管部門，對食品生產(chǎn)加工和進(jìn)出口環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)行了不懈努力，開展了大量卓有成效的工作。在各方面的共同努力下，我國食品安全總體形勢正在向好的方面發(fā)展。但受產(chǎn)業(yè)素質(zhì)等多種因素的制約，當(dāng)前食品安全形勢依然嚴(yán)峻，監(jiān)管任務(wù)仍然艱巨。在今后一段時期，仍需繼續(xù)做好深化治理整頓、加快監(jiān)管能力建設(shè)、健全食品安全監(jiān)管體系等工作，動員社會各方面一起參與、維護(hù)食品安全，形成強(qiáng)大合力，著力解決存在的深層次問題，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者對食品安全的信心。

    張勇對“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動予以高度評價。他說，開展這項群眾性、開放式的監(jiān)督檢查活動，讓各方代表親身參與食品生產(chǎn)過程的監(jiān)督及監(jiān)管過程的觀摩，有利于調(diào)動社會各界參與食品安全工作的積極性，培育人人關(guān)心和維護(hù)食品安全的良好氛圍，構(gòu)建群防群控監(jiān)管格局；有利于使從業(yè)人員切身感受到強(qiáng)大的群眾監(jiān)督熱情和外部監(jiān)督力量，增強(qiáng)企業(yè)誠信守法、加強(qiáng)管理的自覺性；有利于社會各方面代表近距離審視企業(yè)管理體系和監(jiān)管制度，為食品安全管理措施的完善提出更有操作性的建議；有利于面對面宣傳食品安全監(jiān)管措施，使消費(fèi)者深入了解政府監(jiān)管工作情況，增強(qiáng)對政府監(jiān)管工作的更多理解和支持。特別是今年質(zhì)檢總局將其作為“全國食品安全宣傳周”的系列主題活動之一，緊緊圍繞“共建誠信家園  同鑄食品安全”主題，注入了新的元素、新的視角、新的內(nèi)容，主題更加突出、形式更加多樣、參與群體更加廣泛、活動內(nèi)容更加豐富，必將取得更加顯著的成效。

    支樹平在講話中表示，作為質(zhì)量主管部門，在食品安全監(jiān)管方面，質(zhì)檢部門深知責(zé)任重大、任務(wù)艱巨，須臾不敢掉以輕心。近年來，實(shí)行了“六個嚴(yán)格”（嚴(yán)格實(shí)施風(fēng)險分析，嚴(yán)格實(shí)施準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格生產(chǎn)過程監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督抽查和檢驗(yàn)檢疫，嚴(yán)格執(zhí)法打假，嚴(yán)格處置突發(fā)事件）、“四個必須”（發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在嚴(yán)重違法行為的，必須停產(chǎn)整頓；整改未達(dá)到要求的，必須吊銷生產(chǎn)許可證；對于違法企業(yè)和責(zé)任人，必須按規(guī)定從重處罰；對于涉嫌犯罪人員，必須依法移送司法機(jī)關(guān)）、“五個不放過”（查處企業(yè)時，要做到原料來源、產(chǎn)品流向未查清的不放過，問題產(chǎn)品未召回、未處理的不放過，不法企業(yè)未受到懲處的不放過，企業(yè)管理和監(jiān)管措施不到位的不放過，案件警示教育沒有做的不放過），開展了一系列專項整治活動，切實(shí)加大了生產(chǎn)加工企業(yè)、進(jìn)出口企業(yè)的幫扶和監(jiān)管力度。應(yīng)該看到，越來越多的食品生產(chǎn)加工企業(yè)注重質(zhì)量安全，注意擔(dān)負(fù)質(zhì)量安全的主體責(zé)任和社會責(zé)任。但也應(yīng)看到，還有不少企業(yè)質(zhì)量安全管理不夠規(guī)范、不夠嚴(yán)格，基礎(chǔ)薄弱，安全隱患較多；少數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營者失信缺德、見利忘義，不擇手段地生產(chǎn)加工偽劣食品，甚至同監(jiān)管部門玩“捉迷藏”、搞“潛規(guī)則”；也有一些監(jiān)管人員不作為、亂作為、慢作為。因此，維護(hù)食品安全任重道遠(yuǎn)。今年，我們提出“更加主動、樹立信心”的目標(biāo)，最近正在組織開展的食品安全問題專項教育治理活動，就是要堅持對食品安全問題“零容忍”、不放松，堅持對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，給老百姓以信心。

    支樹平強(qiáng)調(diào)，組織開展“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動，就是要?dú)g迎和動員社會各界共同參與食品安全監(jiān)管，對質(zhì)檢部門、企業(yè)生產(chǎn)情況進(jìn)行監(jiān)督，共同發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；通過溝通互動，消除社會各界對某些問題的認(rèn)識偏差和誤區(qū)，進(jìn)一步增強(qiáng)對食品安全的信心。他表示，只要充分利用好“食品安全宣傳周”這樣的平臺和“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”這樣的活動載體，更加公開、透明地宣傳食品安全工作；只要社會各界都來關(guān)注食品安全、監(jiān)督食品安全、參與食品安全監(jiān)管，我國食品質(zhì)量安全水平一定會不斷提升，廣大消費(fèi)者對我國食品質(zhì)量安全的信心一定能夠不斷增強(qiáng)。

    這次在全國食品安全宣傳周開展的2012年度“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動，邀請了人大代表、政協(xié)委員、食品專家、新聞媒體記者等各界代表參加。他們走進(jìn)國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心，了解食品安全的現(xiàn)代化技術(shù)保障能力，現(xiàn)場觀摩了三元食品股份有限公司各項工藝流程和質(zhì)量安全技術(shù)保障體系。參加活動的代表紛紛表示，“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動，搭建了一個社會民眾與企業(yè)、監(jiān)管部門增進(jìn)了解、增強(qiáng)互動的平臺，讓人們通過現(xiàn)場觀摩檢查食品生產(chǎn)企業(yè)全過程的質(zhì)量安全控制，進(jìn)一步促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任的落實(shí)；通過聽取各界代表的意見和建議，進(jìn)一步促進(jìn)監(jiān)管部門改進(jìn)和提高工作；通過新聞宣傳報道，進(jìn)一步促進(jìn)民眾對食品安全的認(rèn)知，樹立和鞏固食品消費(fèi)信心；通過邀請社會各界參與食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)齊抓共管、群防群治良好社會氛圍的形成。大家希望這樣的活動能經(jīng)常進(jìn)行，并在內(nèi)容和形式上更加多樣，使其效果更加顯著。

    據(jù)悉，與往年相比，今年的“質(zhì)檢邀您看企業(yè)”活動突出了“三更”：一是活動范圍更廣。除了原來的行業(yè)，今年又增加了罐頭、肉制品、白酒、調(diào)味品、化妝品以及食品添加劑等廣大消費(fèi)者熱切關(guān)注的行業(yè)，并且重點(diǎn)突出了7類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)分布較多的省區(qū)。二是參與的各界人士更廣，對食品安全提出的意見更富針對性。三是社會反響更好。許多代表表示，以前對食品安全有不少疑慮，通過走進(jìn)企業(yè)，增強(qiáng)了提高食品安全的信心?！吨袊|(zhì)量報》