“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動(dòng)啟動(dòng)

6月17日，2012年度“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動(dòng)在北京正式啟動(dòng)。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室主任張勇、國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)支樹(shù)平出席啟動(dòng)儀式并講話，北京市副市長(zhǎng)洪峰出席活動(dòng)，國(guó)家質(zhì)檢總局副局長(zhǎng)蒲長(zhǎng)城主持啟動(dòng)儀式。

    張勇在講話中指出，食品安全作為一項(xiàng)重大民生問(wèn)題，黨中央、國(guó)務(wù)院給予了高度重視，先后出臺(tái)了一系列重大政策措施。各地區(qū)、各有關(guān)部門(mén)持續(xù)深入開(kāi)展食品安全治理整頓，堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動(dòng)，全力以赴強(qiáng)化日常監(jiān)管，形成了前所未有的高壓懲處和嚴(yán)密監(jiān)管態(tài)勢(shì)。質(zhì)檢系統(tǒng)作為食品安全的重要監(jiān)管部門(mén)，對(duì)食品生產(chǎn)加工和進(jìn)出口環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)行了不懈努力，開(kāi)展了大量卓有成效的工作。在各方面的共同努力下，我國(guó)食品安全總體形勢(shì)正在向好的方面發(fā)展。但受產(chǎn)業(yè)素質(zhì)等多種因素的制約，當(dāng)前食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，監(jiān)管任務(wù)仍然艱巨。在今后一段時(shí)期，仍需繼續(xù)做好深化治理整頓、加快監(jiān)管能力建設(shè)、健全食品安全監(jiān)管體系等工作，動(dòng)員社會(huì)各方面一起參與、維護(hù)食品安全，形成強(qiáng)大合力，著力解決存在的深層次問(wèn)題，進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品安全的信心。

    張勇對(duì)“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動(dòng)予以高度評(píng)價(jià)。他說(shuō)，開(kāi)展這項(xiàng)群眾性、開(kāi)放式的監(jiān)督檢查活動(dòng)，讓各方代表親身參與食品生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督及監(jiān)管過(guò)程的觀摩，有利于調(diào)動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全工作的積極性，培育人人關(guān)心和維護(hù)食品安全的良好氛圍，構(gòu)建群防群控監(jiān)管格局；有利于使從業(yè)人員切身感受到強(qiáng)大的群眾監(jiān)督熱情和外部監(jiān)督力量，增強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信守法、加強(qiáng)管理的自覺(jué)性；有利于社會(huì)各方面代表近距離審視企業(yè)管理體系和監(jiān)管制度，為食品安全管理措施的完善提出更有操作性的建議；有利于面對(duì)面宣傳食品安全監(jiān)管措施，使消費(fèi)者深入了解政府監(jiān)管工作情況，增強(qiáng)對(duì)政府監(jiān)管工作的更多理解和支持。特別是今年質(zhì)檢總局將其作為“全國(guó)食品安全宣傳周”的系列主題活動(dòng)之一，緊緊圍繞“共建誠(chéng)信家園  同鑄食品安全”主題，注入了新的元素、新的視角、新的內(nèi)容，主題更加突出、形式更加多樣、參與群體更加廣泛、活動(dòng)內(nèi)容更加豐富，必將取得更加顯著的成效。

    支樹(shù)平在講話中表示，作為質(zhì)量主管部門(mén)，在食品安全監(jiān)管方面，質(zhì)檢部門(mén)深知責(zé)任重大、任務(wù)艱巨，須臾不敢掉以輕心。近年來(lái)，實(shí)行了“六個(gè)嚴(yán)格”（嚴(yán)格實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分析，嚴(yán)格實(shí)施準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管，嚴(yán)格監(jiān)督抽查和檢驗(yàn)檢疫，嚴(yán)格執(zhí)法打假，嚴(yán)格處置突發(fā)事件）、“四個(gè)必須”（發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在嚴(yán)重違法行為的，必須停產(chǎn)整頓；整改未達(dá)到要求的，必須吊銷生產(chǎn)許可證；對(duì)于違法企業(yè)和責(zé)任人，必須按規(guī)定從重處罰；對(duì)于涉嫌犯罪人員，必須依法移送司法機(jī)關(guān)）、“五個(gè)不放過(guò)”（查處企業(yè)時(shí)，要做到原料來(lái)源、產(chǎn)品流向未查清的不放過(guò)，問(wèn)題產(chǎn)品未召回、未處理的不放過(guò)，不法企業(yè)未受到懲處的不放過(guò)，企業(yè)管理和監(jiān)管措施不到位的不放過(guò)，案件警示教育沒(méi)有做的不放過(guò)），開(kāi)展了一系列專項(xiàng)整治活動(dòng)，切實(shí)加大了生產(chǎn)加工企業(yè)、進(jìn)出口企業(yè)的幫扶和監(jiān)管力度。應(yīng)該看到，越來(lái)越多的食品生產(chǎn)加工企業(yè)注重質(zhì)量安全，注意擔(dān)負(fù)質(zhì)量安全的主體責(zé)任和社會(huì)責(zé)任。但也應(yīng)看到，還有不少企業(yè)質(zhì)量安全管理不夠規(guī)范、不夠嚴(yán)格，基礎(chǔ)薄弱，安全隱患較多；少數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者失信缺德、見(jiàn)利忘義，不擇手段地生產(chǎn)加工偽劣食品，甚至同監(jiān)管部門(mén)玩“捉迷藏”、搞“潛規(guī)則”；也有一些監(jiān)管人員不作為、亂作為、慢作為。因此，維護(hù)食品安全任重道遠(yuǎn)。今年，我們提出“更加主動(dòng)、樹(shù)立信心”的目標(biāo)，最近正在組織開(kāi)展的食品安全問(wèn)題專項(xiàng)教育治理活動(dòng)，就是要堅(jiān)持對(duì)食品安全問(wèn)題“零容忍”、不放松，堅(jiān)持對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，給老百姓以信心。

    支樹(shù)平強(qiáng)調(diào)，組織開(kāi)展“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動(dòng)，就是要?dú)g迎和動(dòng)員社會(huì)各界共同參與食品安全監(jiān)管，對(duì)質(zhì)檢部門(mén)、企業(yè)生產(chǎn)情況進(jìn)行監(jiān)督，共同發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題；通過(guò)溝通互動(dòng)，消除社會(huì)各界對(duì)某些問(wèn)題的認(rèn)識(shí)偏差和誤區(qū)，進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)食品安全的信心。他表示，只要充分利用好“食品安全宣傳周”這樣的平臺(tái)和“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”這樣的活動(dòng)載體，更加公開(kāi)、透明地宣傳食品安全工作；只要社會(huì)各界都來(lái)關(guān)注食品安全、監(jiān)督食品安全、參與食品安全監(jiān)管，我國(guó)食品質(zhì)量安全水平一定會(huì)不斷提升，廣大消費(fèi)者對(duì)我國(guó)食品質(zhì)量安全的信心一定能夠不斷增強(qiáng)。

    這次在全國(guó)食品安全宣傳周開(kāi)展的2012年度“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動(dòng)，邀請(qǐng)了人大代表、政協(xié)委員、食品專家、新聞媒體記者等各界代表參加。他們走進(jìn)國(guó)家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心，了解食品安全的現(xiàn)代化技術(shù)保障能力，現(xiàn)場(chǎng)觀摩了三元食品股份有限公司各項(xiàng)工藝流程和質(zhì)量安全技術(shù)保障體系。參加活動(dòng)的代表紛紛表示，“質(zhì)檢邀您看企業(yè)·食品安全大家行”活動(dòng)，搭建了一個(gè)社會(huì)民眾與企業(yè)、監(jiān)管部門(mén)增進(jìn)了解、增強(qiáng)互動(dòng)的平臺(tái)，讓人們通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩檢查食品生產(chǎn)企業(yè)全過(guò)程的質(zhì)量安全控制，進(jìn)一步促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任的落實(shí)；通過(guò)聽(tīng)取各界代表的意見(jiàn)和建議，進(jìn)一步促進(jìn)監(jiān)管部門(mén)改進(jìn)和提高工作；通過(guò)新聞宣傳報(bào)道，進(jìn)一步促進(jìn)民眾對(duì)食品安全的認(rèn)知，樹(shù)立和鞏固食品消費(fèi)信心；通過(guò)邀請(qǐng)社會(huì)各界參與食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)齊抓共管、群防群治良好社會(huì)氛圍的形成。大家希望這樣的活動(dòng)能經(jīng)常進(jìn)行，并在內(nèi)容和形式上更加多樣，使其效果更加顯著。

    據(jù)悉，與往年相比，今年的“質(zhì)檢邀您看企業(yè)”活動(dòng)突出了“三更”：一是活動(dòng)范圍更廣。除了原來(lái)的行業(yè)，今年又增加了罐頭、肉制品、白酒、調(diào)味品、化妝品以及食品添加劑等廣大消費(fèi)者熱切關(guān)注的行業(yè)，并且重點(diǎn)突出了7類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)分布較多的省區(qū)。二是參與的各界人士更廣，對(duì)食品安全提出的意見(jiàn)更富針對(duì)性。三是社會(huì)反響更好。許多代表表示，以前對(duì)食品安全有不少疑慮，通過(guò)走進(jìn)企業(yè)，增強(qiáng)了提高食品安全的信心。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》