食品行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)成為企業(yè)管理重要抓手

6月14日，工業(yè)和信息化部在北京召開(kāi)全國(guó)食品工業(yè)“十二五”發(fā)展交流會(huì)。記者從會(huì)上獲悉，工業(yè)和信息化部將把食品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)作為新時(shí)期加強(qiáng)食品行業(yè)管理的切入點(diǎn)和重要抓手，全力推進(jìn)落實(shí)。

    據(jù)了解，“十一五”以來(lái)，我國(guó)食品工業(yè)持續(xù)快速增長(zhǎng)，2011年，全國(guó)規(guī)模以上食品企業(yè)已達(dá)3.1萬(wàn)家，占全國(guó)工業(yè)產(chǎn)值的比重為9.1%，支柱地位不斷強(qiáng)化。全行業(yè)技術(shù)裝備水平顯著提升，企業(yè)管理進(jìn)一步改善，涌現(xiàn)了一批市場(chǎng)占有率高、帶動(dòng)能力強(qiáng)的骨干企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)，但發(fā)展方式粗放、自主創(chuàng)新能力不足、質(zhì)量安全基礎(chǔ)薄弱、道德文化建設(shè)缺失等問(wèn)題仍比較嚴(yán)重。

    工業(yè)和信息化部負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)，食品工業(yè)要堅(jiān)定不移地走新型工業(yè)化道路，不僅要圍繞主題、主線加快轉(zhuǎn)型升級(jí)，而且要積極貫徹?cái)U(kuò)大內(nèi)需特別是消費(fèi)需求戰(zhàn)略，大力推進(jìn)誠(chéng)信建設(shè)，提高信息化管理水平，構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，努力保障食品質(zhì)量安全。同時(shí)強(qiáng)調(diào)，誠(chéng)信是食品質(zhì)量安全的治本之策，更是食品企業(yè)發(fā)展的立企之本，要把食品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)作為新時(shí)期食品行業(yè)管理的切入點(diǎn)和重要抓手，全力推進(jìn)落實(shí)。

    交流會(huì)上，中糧集團(tuán)代表食品企業(yè)宣讀了誠(chéng)信宣言，與會(huì)企業(yè)代表簽署了誠(chéng)信宣言。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》