食品行業誠信體系建設成為企業管理重要抓手

6月14日，工業和信息化部在北京召開全國食品工業“十二五”發展交流會。記者從會上獲悉，工業和信息化部將把食品企業誠信體系建設作為新時期加強食品行業管理的切入點和重要抓手，全力推進落實。

    據了解，“十一五”以來，我國食品工業持續快速增長，2011年，全國規模以上食品企業已達3.1萬家，占全國工業產值的比重為9.1%，支柱地位不斷強化。全行業技術裝備水平顯著提升，企業管理進一步改善，涌現了一批市場占有率高、帶動能力強的骨干企業和企業集團，但發展方式粗放、自主創新能力不足、質量安全基礎薄弱、道德文化建設缺失等問題仍比較嚴重。

    工業和信息化部負責人強調，食品工業要堅定不移地走新型工業化道路，不僅要圍繞主題、主線加快轉型升級，而且要積極貫徹擴大內需特別是消費需求戰略，大力推進誠信建設，提高信息化管理水平，構建食品安全長效機制，努力保障食品質量安全。同時強調，誠信是食品質量安全的治本之策，更是食品企業發展的立企之本，要把食品企業誠信體系建設作為新時期食品行業管理的切入點和重要抓手，全力推進落實。

    交流會上，中糧集團代表食品企業宣讀了誠信宣言，與會企業代表簽署了誠信宣言?！吨袊|量報》