“地溝油”檢測方法 在廈門誕生

近日，衛生部通報《衛生部辦公廳關于通報“地溝油”篩查方法的函》（衛辦監督函〔2012〕878號），廈門市產品質量監督檢驗院和廈門大學合作研發的基于高場核磁的“地溝油”檢測方法，通過公開征集、專家論證、盲樣考核和綜合評價等程序，最終從征集的315項檢測方法中被篩選出來，推薦作為鑒別“地溝油”的檢測方法。