關(guān)于檢測值全部是負值怎么辦

我前兩天檢驗一批出廠的大米，大概是他定量灌裝機的問題，出來的數(shù)據(jù)全部是負偏差，但是都是在允許誤差范圍內(nèi)，那么這一批我是判他合格呢，還是怎么弄，聽說是全部負誤差，不合格，但是我又找不到這樣的規(guī)定，不知道怎么辦，請各位量友指教！

認真再看看JJF1070-2005，按照規(guī)范的要求抽樣計算，是啥就是啥，不會存在模棱兩可的！

全部負偏差,樣本平均實際含量<標注凈含量-平均實際含量修正值，不合格。（注意平均實際含量修正值）

大米一般受水分影響比較大，但目前JJF1070還沒有對它有專門的檢測(盡管面粉；肥皂已經(jīng)有了），因此仍按照JJG1070-2005。依據(jù)JJF1070-2005的話，其實全部負偏差也不應(yīng)直接判定不合格，舉個特例抽13袋大米的平均實際含量為4.990千克，修正值為15克，實際含量修正結(jié)果=平均實際含量+修正值=5.005千克    應(yīng)判定為合格。
實際工作中，發(fā)生這種情況的很少，也是特例。企業(yè)如果要這樣鉆法規(guī)的空子，也不是那么容易，產(chǎn)品都是負偏差的話，檢測的結(jié)果凈含量不合格的概率是很高的。如果你認為規(guī)范制定的有問題，那就需要與專家們討論了，任何一種方法都不是萬能的，都有不足的地方！

樣本平均實際含量<標注凈含量-平均實際含量修正值，  這個從哪里得來的？實際含量修正結(jié)果=平均實際含量+修正值

GB1354-2009《大米》第8.2.2條（強制性條款）：標注的凈含量應(yīng)為產(chǎn)品最大允許水分狀況下的質(zhì)量。秈米的最大允許水分是14.5%，粳米是15.5%；假如一袋秈米標準凈含量是25kg，是指水分為14.5%時，凈含量為25kg。強制性標準對凈含量有要求的，必須依據(jù)強制性標準對凈含量的要求來進行凈含量檢驗。

GB1354-2009《大米》第8.2.2條（強制性條款）：標注的凈含量應(yīng)為產(chǎn)品最大允許水分狀況下的質(zhì)量。秈米的最大允許水分是14.5%，粳米是15.5%；假如一袋秈米標準凈含量是25kg，是指水分為14.5%時，凈含量為25kg。強制性標準對凈含量有要求的，必須依據(jù)強制性標準對凈含量的要求來進行凈含量檢驗。

對有國標的參照國標。但GB1354-2009《大米》與1070-2005實際是一致的，如同1070.2-2011（小麥粉）只是JJF1070的進一步完善，是要檢測水分，流通領(lǐng)域與生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)Τ瑯怂钟胁煌F(xiàn)實是檢測水分是比較麻煩的（對計量的來說）！

樣本平均實際含量<標注凈含量-平均實際含量修正值，不合格   這句話是對的，不好意思 我把小于號看成括號了！

回復(fù) 8# zhanghui6540


   1070-2005只要求考慮商品水分揮發(fā)情況，而又沒有令企業(yè)和監(jiān)管部門以及消費者都接受的修正方式，作為技術(shù)性法規(guī)，很不嚴謹。實際上在檢驗中，沒人會去考慮修正水分值，原因就是沒有大家都能接受的水分修正方式，本人以前參與的省級監(jiān)督檢驗，如果按照GB1354-2009《大米》修正水分值，沒有不合格的，而不修正水分，大多都不合格，尤其是在市場上抽樣檢驗，極難找到合格品。
   而GB1354-2009《大米》第8.2.2條（強制性條款）：標注的凈含量應(yīng)為產(chǎn)品最大允許水分狀況下的質(zhì)量。大米企業(yè)必須遵守GB1354-2009《大米》的要求，而計量部門檢驗大米凈含量不考慮水分修正，對企業(yè)是非常不公平的，而且也是違背定量包裝商品凈含量管理要求的。

JJF1070.2-2011小麥粉已經(jīng)出來了呀！！       受水分影響來說，大米和小麥粉實質(zhì)是一樣的。JJF1070.2-2011小麥粉相對來說是合理的、科學的。如果在生產(chǎn)企業(yè)，面粉的水分小于最大允許值，不允許修正。大于最大允許值，平均實際凈含量減去修正值，對消費者有利。在流通領(lǐng)域（超市），面粉的水分小于最大允許值，要加上修正值，大于最大允許值，要減去修正量（對企業(yè)有利）。因此不能不分領(lǐng)域，水分 只要小于最大允許值，都修正，對消費者不公平，對生產(chǎn)企業(yè)，要抓好計量管理工作，不能因為由于天氣或氣溫等原因我的大米水分低，我就故意少裝。
目前超市大米大都使用了真空包裝，合格率還是很高的。我們這里沒有大米生產(chǎn)企業(yè)，所以不知道在企業(yè)檢驗是什么情況。

不是定量灌裝機的問題,是有意調(diào)的

樓主的問題好像是教材上的一道案例題啊。見一級教材P29案例。其中談到，對定量包裝商品凈含量的監(jiān)督檢查應(yīng)該包括單件定量包裝商品的實際含量的檢查和批量定量包裝商品的平均實際含量的檢查兩個方面，只有兩個方面都符合規(guī)定，才能做出合格的結(jié)論。樓主只檢查了一方面，還遺漏了一方面。

我也遇到了這樣的，問題。我是糖果檢測，全部是負偏差，但是都在范圍內(nèi)，而且實際凈含量都大于標注凈含量減去修正值，不知道是判合格還是不合格

我也求幫助