新型洗菜機(jī)

據(jù)12月6日曼谷郵報(bào)報(bào)道，泰國(guó)國(guó)家科技發(fā)展署資助的洗菜機(jī)項(xiàng)目已出成果，烏汶大學(xué)機(jī)械工程系團(tuán)隊(duì)采用工程和化學(xué)方法，發(fā)現(xiàn)水中加入臭氧能有效清除剩余物，因而其研制的洗菜機(jī)采用了臭氧發(fā)生器技術(shù)。過(guò)去購(gòu)買臭氧發(fā)生器用來(lái)洗蔬菜，成本太高，現(xiàn)在價(jià)格大大下降，價(jià)格從1萬(wàn)泰銖到100泰銖不等。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的研制，研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)洗菜機(jī)大小以50立方最好，洗菜時(shí)不會(huì)損壞菜葉。洗菜機(jī)減少了40%用水量，洗菜時(shí)間比正常洗菜縮短半分鐘到5分鐘不等。但每種蔬菜需要單獨(dú)清洗。     研究團(tuán)隊(duì)表示，項(xiàng)目的靈感來(lái)自學(xué)校所在地的餐館。該餐館向他們抱怨，餐館每天從市場(chǎng)購(gòu)買和用掉500公斤蔬菜，這些蔬菜表面有大量化學(xué)污染物，如殺蟲劑、防腐劑、抗菌劑、漂白粉等。每天花費(fèi)一大筆錢，用掉幾千立方自來(lái)水來(lái)洗菜，就是加上高錳酸鉀也不能完全洗掉所有化學(xué)物。研究人員為該餐館研制了第一部洗菜機(jī)，并進(jìn)行了幾個(gè)月的現(xiàn)場(chǎng)使用，效果很好，餐館很滿意。國(guó)家科技發(fā)展署正在尋找投資機(jī)構(gòu)，把這臺(tái)洗菜機(jī)投入到商業(yè)化制造中。