專家為三聚氰胺“平反”：用錯地方才害人

在中國，也許再沒有第二種有機化合物像三聚氰胺這樣有“名”了。2008年的問題奶粉事件讓這個原本被用于化工產(chǎn)業(yè)的原料，幾乎在一夜之間臭名昭著。

“三聚氰胺是一個既傳統(tǒng)又年輕的產(chǎn)品。”中國氮肥工業(yè)協(xié)會理事長顧宗勤說，“然而，為了讓市場接受，目前企業(yè)往往避開‘三聚氰胺’這個名字。”

在11月下旬召開的2015年三聚氰胺行業(yè)工作會上，顧宗勤向來自國內(nèi)外致力于三聚氰胺綠色材料發(fā)展的專家學者及企業(yè)代表呼吁：“作為最了解三聚氰胺材料的從業(yè)者，我們在座的每一位都有義務為三聚氰胺產(chǎn)品正名，恢復它的美麗‘真容’。”

不是“毒藥”，而是被用錯了地方

“三聚氰胺原本是一種化工原料，與食品行業(yè)沒有任何關(guān)系，卻被不法分子用來假冒蛋白質(zhì)，成了替罪羊。”和三聚氰胺打了7年“交道”的玉龍化工有限公司副總經(jīng)理、技術(shù)中心副主任葉銳告訴科技日報記者。

據(jù)了解，在現(xiàn)有奶粉檢測的國家標準中，主要進行蛋白質(zhì)、脂肪、細菌等檢測，而我國檢測蛋白質(zhì)是通過檢測氮元素，即看氮元素的質(zhì)量分數(shù)。三聚氰胺的含氮量高達66.7％，高于普通的蛋白質(zhì)平均含氮量約16％的數(shù)值。“一些不良企業(yè)就是利用這一點，將原本用在化工領(lǐng)域的原料加到了食物里。”葉銳說，“作為化工原料的三聚氰胺，不能增味、保鮮、防腐，也不是天然色素、食用香精，更不能強化營養(yǎng)，它沒有理由出現(xiàn)在食品中，因為它根本就不是食品添加劑。”

“事實上，三聚氰胺的化學性質(zhì)穩(wěn)定，很難溶于水，基本沒什么毒性，行內(nèi)人都知道，也不覺得可怕，平時介紹樣品時都是直接觸摸，事后洗洗手就行。成年人就算不小心吃了一點，也會很快排出，不會有化學反應。”中國氮肥工業(yè)協(xié)會三聚氰胺分會會長、四川金象賽瑞化工股份有限公司副總裁唐印說，“相反，三聚氰胺用在化工領(lǐng)域有很多優(yōu)點。”

公安部四川消防研究所葛欣國博士表示，三聚氰胺及其制品在消防事業(yè)中也發(fā)揮著重要作用。許多外墻保溫材料自身易燃，為使其符合相關(guān)的阻燃法規(guī)和標準，常需加入阻燃劑，但阻燃劑在高溫下會遇熱分解并釋放出有毒氣體，在火災發(fā)生時引發(fā)二次災害和環(huán)境污染。而三聚氰胺材料遇火卻可以迅速碳化、阻止燃燒。

起步較晚，但生產(chǎn)技術(shù)已達世界領(lǐng)先水平

令顧宗勤感到欣慰的是，雖然我國三聚氰胺生產(chǎn)起步較晚，但近年來的發(fā)展速度仍然較快，且生產(chǎn)技術(shù)顯著進步。

他提供了一組數(shù)據(jù)，據(jù)中國氮肥工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，2014年我國三聚氰胺產(chǎn)能達240萬噸，產(chǎn)量104萬噸，比上一年同期增長23％，較2010年增長80％。“我國三聚氰胺產(chǎn)能約占世界產(chǎn)能的70％，產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的50％，是名符其實的世界上最大的三聚氰胺生產(chǎn)國。”

據(jù)顧宗勤介紹，我國三聚氰胺生產(chǎn)技術(shù)也走過一段坎坷的歷程，并最終達到世界領(lǐng)先水平。從上世紀70年代開始，我國先后采用兩步法，在此基礎(chǔ)上開發(fā)的一步法氣相淬冷法，以及1992年—2003年間清華大學開發(fā)出的第二代（改良）氣相淬冷法技術(shù)生產(chǎn)三聚氰胺產(chǎn)品。

“而從2003年以后，北京燁晶科技有限公司總結(jié)以往經(jīng)驗，開發(fā)出的節(jié)能節(jié)資型（第三代）低氣壓相淬冷法技術(shù)，開創(chuàng)性地解決了以前各代氣相淬冷法技術(shù)生產(chǎn)易堵塞、運行周期短、品質(zhì)不穩(wěn)定、能耗高、難以大型化等問題。”顧宗勤說，“這一技術(shù)讓三聚氰胺的單線產(chǎn)能規(guī)模達到5萬—10萬噸/年，比起國外的高壓法優(yōu)勢明顯，不僅在國內(nèi)得到了推廣，還先后獲得了日本、美國、韓國、歐盟的專利授權(quán)，并以技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)的形式許可給德國魯奇公司，于2012年在俄羅斯歐洲化學公司新建年產(chǎn)5萬噸裝置投產(chǎn)成功。”

環(huán)保生態(tài)領(lǐng)域大有用武之地

“和先進生產(chǎn)技術(shù)以及先進產(chǎn)能相對應的是近十多年來國內(nèi)外市場需求的增長。”顧宗勤說，“2002年至2014年的12年間，我國三聚氰胺年需求增長率約為20％，成為世界三聚氰胺需求量增長最快的地區(qū)之一。2014年，我國已成為全球最大的三聚氰胺消費國。”

顧宗勤認為，由于我國三聚氰胺生產(chǎn)成本優(yōu)勢以及產(chǎn)品自身獨特的環(huán)保和阻燃性能，隨著國民經(jīng)濟、生活質(zhì)量、環(huán)保意識的不斷提高，三聚氰胺消費在國內(nèi)將會有更加廣闊的發(fā)展空間。

國家室內(nèi)車內(nèi)環(huán)境及環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任宋廣生介紹，三聚氰胺產(chǎn)品還可以解決裝飾裝修和家具污染的問題。當前國內(nèi)板材使用的膠黏劑多為脲醛劑，其甲醛釋放量較大，多數(shù)不符合國家標準、損害人體健康，而使用三聚氰胺膠粘劑的板材其環(huán)保性能、光澤度及磨損強度均遠遠好于使用脲醛膠的板材，能達到國際E0級環(huán)保標準，其甲醛釋放量遠低于國內(nèi)標準。“希望政府相關(guān)部門能夠共同來推動這項工作，提高相關(guān)標準，改善我國室內(nèi)、車內(nèi)空氣質(zhì)量。”宋廣生說。

“我國提出要求建設(shè)‘生態(tài)中國、健康中國、美麗中國’，這是三聚氰胺行業(yè)今后持續(xù)發(fā)展的指南，三聚氰胺也將大有用武之地。”顧宗勤說。（原標題：問題奶粉事件讓這個化工原料背上惡名，近日專家為其“平反”——三聚氰胺是個寶，用錯地方才害人）